北海道海老ラーメン
Web札幌市中央区南7条西9丁目1024-10 電話番号 011-513-0098 営業時間 11:00～翌3:00 定休日 不定休 まん延防止等重点措置の適用に伴い11時〜20時に変更しております Web野本 栄二（のもと えいじ、 1967年（昭和42年）3月14日 [要出典] - )は、日本のラーメン職人で元ラーメン店経営者。 北海道札幌市「元祖海老そば札幌らーめん縁や」の創業者である。 甘エビの頭から出汁を取ったラーメン「えびそば」の元祖創作者。
北海道海老ラーメン
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WebApr 1, 2024 · 長年、北海道から各地の食の生産者や料理人を追い求めてきたフードライターで、地元情報誌向けのラーメン企画も10年以上携わってきました。 著書に「ラーメンをつくる人の物語-札幌の20人の店主たち」「ラーメンをつくる人-東京」などがあります。 Web海老だし ラーメンの簡単おいしいレシピ（作り方）が20品! 「濃厚海老だし麺」「おうちで海老出汁塩ラーメン」「あっさり塩味☆海老ラーメン」「ハワイのラーメン サイミ …
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